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 Glace au chocolat blanc

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AuteurMessage
letotem



Masculin Nombre de messages : 76
Date d'inscription : 30/07/2007

MessageSujet: Glace au chocolat blanc   Lun 13 Aoû - 16:01

Glace au chocolat blanc

Pour 6 personnes
100 gr de chocolat blanc
300 gr de crème fraîche liquide
50 gr yaourt
50 gr sucre glass

Morceler le chocolat et réchauffer l'avec 100 grammes de crème fraîche à petit feu et sans cesser de mélanger jusqu'à ce qu'il soit dilué.
Retirer la casserole du feu et battre avec des tiges. Ajouter le yaourt et le mélanger au chocolat chaud. Verser le mélange dans un récipient froid et le laisser refroidir à température ambiante.
Monter le reste de la crème fraiche avec le sucre glass et mélanger peu à peu la crème montée avec le chocolat même s'il n est pas encore assez froid. Verser le mélange dans un récipient de 1 litre et la mettre dans le congélateur entre 6 et 8 heures à -18º.
Une variante serait de mélanger avec la masse de la glace 50 grammes de chocolat râpé.
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soraya1070soso



Féminin Nombre de messages : 32
Date d'inscription : 06/09/2007

MessageSujet: Re: Glace au chocolat blanc   Sam 8 Sep - 0:56

j savais pas que ce parfum existé affraid j vais m'y mettre dés demain.merci pour la recette What a Face
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imene



Féminin Nombre de messages : 23
Date d'inscription : 13/09/2007

MessageSujet: Re: Glace au chocolat blanc   Lun 8 Oct - 5:03

salut,
ta recette m'a l'air délicieuseeeeeeee, moi qui raffole du chocolat blanc, je vais l'essayer sans plus attendre !
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letotem



Masculin Nombre de messages : 76
Date d'inscription : 30/07/2007

MessageSujet: Re: Glace au chocolat blanc   Mar 9 Oct - 1:41

imene a écrit:
salut,
ta recette m'a l'air délicieuseeeeeeee, moi qui raffole du chocolat blanc, je vais l'essayer sans plus attendre !

bessaha imene Very Happy Very Happy Very Happy
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MessageSujet: Re: Glace au chocolat blanc   

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