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 Salade paysanne

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kenza

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Féminin Nombre de messages : 552
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Date d'inscription : 05/05/2008

MessageSujet: Salade paysanne   Lun 15 Déc - 17:37

Salade Paysanne

Ingredients:

-500 gr de petites pommes de terre ronde
-250 gr de maïs
-250 gr de thon à lhuile j'ai mis du thon sans huile
-1bouquet de persil
-2 petits oignons ronds

Mes ajouts:
-tomates
-cornichon coupe en petits morceaux
-olive vertes coupées
-Oeufs durs


Vinaigrette:

-1 C à soupe de vinaigre ou de jus de citron
-3 C à soupe d'huile d'olive
-1 C à café de moutarde
-1pincée de sel et 1 pincée de poivre

Recette:

1-Laver les pommes de terre et les faire cuire 20 minuts dans l'eau bouillante(elles doivent rester bien fermes),les egoutter, eplucher et les couper en rondelles
2-Hacher finement le persil et couper les oignons en rondelles fines
3-Preparer la vinaigrette, dans un saladier melanger les ingredients
4-Ajouter les oignons, le thon, le maïs et les pommes de terre, bien melanger et placer la salade au frais

Source: livre de Samira: spécial pomme de terre




Voilà c'est simple rapide et bon Wink
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nanou

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Féminin Nombre de messages : 1195
Age : 42
Localisation : france
Date d'inscription : 03/09/2007

MessageSujet: Re: Salade paysanne   Lun 15 Déc - 20:33

merci pour cette recette kenza bounce bounce

vais la mettre ds mon cartable en attendant de la préparer, je la ferais sans les oignons...personnes n'aiment les zoignons chez moi, et moi et les zoignons cru affraid affraid lol!
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kenza

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Féminin Nombre de messages : 552
Age : 35
Date d'inscription : 05/05/2008

MessageSujet: Re: Salade paysanne   Lun 15 Déc - 20:43

De rien nanou Wink

oui tu nes pas obligée de mettre de l'oignon tu peux ajouter autre chose que tu aimes. cheers

moi j'ai mis d'autres ingredients car la recette initiale etait un peu maigre a mon gout lol puisque c'etait en plat unique que je l'ai mangé et pas en entrée Wink
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Myriam
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Féminin Nombre de messages : 4180
Date d'inscription : 13/06/2007

MessageSujet: Re: Salade paysanne   Lun 15 Déc - 21:36

C'est une salade copieuse que je degusterai plus au printemps/été. En tout ca, elle est plus appetissante que celle en boîte...

Merci...
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kenza

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Age : 35
Date d'inscription : 05/05/2008

MessageSujet: Re: Salade paysanne   Lun 15 Déc - 21:50

ca existe en boite ? Rolling Eyes
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Myriam
Admin
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Féminin Nombre de messages : 4180
Date d'inscription : 13/06/2007

MessageSujet: Re: Salade paysanne   Lun 15 Déc - 23:10

Bien sûr Kenza..

T'as la nicoise, la parisienne, la mexicaine... pratiquent pour les pique-nique mais franchement rien à voir avec celles faites maison...

Voili, voilou...
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